A propos du Mas Sauvy
Le Mas Sauvy est un grand domaine d'une centaine d'hectares, entre mer et montagne .
A l'ombre du Canigou, ses vins sont hauts en couleur.
Vins d'assemblages des cépages diversifiés du domaine, ils ont tous un caractère singulier.
Elevés dans le respect de la tradition, les vins du Mas Sauvy bénéficient de la technologie oenologique moderne.
Au couleurs sang et or, le Mas Sauvy se dresse au milieu des vignes ancestrales comme un appel à la dégustation et à la convivialité .
Le Domaine
Ce vignoble en Roussillon s’inscrit dans une démarche de culture raisonnée et adhère à la charte des vignerons indépendants.
Le Mas
Le mas est un ensemble de bâtiments construit au coeur du vignoble en 1856.
Depuis sa rénovation en l'an 2000, il se dresse avec élégance tout en couleurs devant un parc aux arbres centenaires.
